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Chorizo mit Spargel, Morcheln & Pimientos

  150g  Chorizo (spanische Paprikawurst) 8 weisse Spargeln250 g  frische Morcheln100 g  Pimientos de Padron (spanische kleine grüne Paprikaschoten) 1 Knoblauchzehe2 EL  Olivenöl 1 dl  Weisswein1 TL  Paprika Edelsüss, gemahlenSalz, Pfeffer2 Stück Backpapier½ Bund Petersilie Ofen auf 250° C vorwärmen. Chorizo schälen, in Scheiben schneiden, holzige Enden der Spargeln wegschneiden, in mundgerechte Stücke schneiden, Morcheln putzen, mit…

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