ROSEWEIN „PRADO REY“
Passend zu den aktuellen Hochsommer-Temperaturen mein Tip für einen mediterranen Wein, gut gekühlt, versteht sich: Prado Rey! Diesen ebenso kräftigen wie erfrischenden Rosado habe ich vor ein paar Jahren auf Ibiza kennengelernt. Inmitten von Orangen- und Zitronenbäumen haben wir dazu ein Rindsfilet vom Grill gegessen. Er strahlt in starkem, dunklen Rosa und duftet nach konzentrierten Aromen von Himbeeren und […]
ROTWEIN „SESTALINO“
Unsere Entdeckung 2014.Eine Gaumenreise in die Balearen? Man gönnt sich ja sonst nichts. Dieser Rotwein ist dicht, komplex und ausgewogen. Der Mallorquiner ist dabei ein Allrounder auf hohem Niveau. So begeistert er Fans von fruchtigen Weinen genau so wie Fans von barriquebetonten Weinen. Der Sestalino hat eine verführerische, dezente Vanillenote. Passt sehr gut zu Rind oder Maibock, Grilliertem, […]