Passend zu den aktuellen Hochsommer-Temperaturen mein Tip für einen mediterranen Wein, gut gekühlt, versteht sich: Prado Rey! Diesen ebenso kräftigen wie erfrischenden Rosado habe ich vor ein paar Jahren auf Ibiza kennengelernt.  Inmitten von Orangen- und Zitronenbäumen haben wir dazu ein Rindsfilet vom Grill gegessen. Er strahlt in starkem, dunklen Rosa und duftet nach konzentrierten Aromen von Himbeeren und Erdbeeren.

Der Prado Rey passt gut zu Tapas, Jamon serrano, Vitello tonnato oder zu Grilliertem.

PRADO REY, 50% Tempranillo, 50% Merlot, Ribera del Duero, Spanien.
Preis ca. CHF 16.50